BARI E DINTORNI

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Bari, il capoluogo della Puglia, è stato in passato, per questo ne conserva ancora tratti e caratteristiche, un importante porto mercantile e punto di approdo e incontro tra Occidente e oriente, qui si sono svolti i principali scambi e comunicazioni con i Paesi Balcani e tutto l’est Europeo. Il porto, che si affaccia sul mar Adriatico, è oggi un importante, se non il principale, punto economico di questa città che fonda la propria economia sul mare e sulle attività marine. Dal porto, che si divide in Porto Vecchio e Porto Nuovo, partono i principali traghetti che trasportano merci e turisti via mare. Bari vive in rapporto quasi simbiotico con il mare, tant’è che proprio sul lungomare si tiene il più importante evento fieristico del Mediterraneo, la Fiera del Levante, un importante polo fieristico che si estende imponente con circa trecentomila metri quadri di superficie ricoperta. Questa Fiera è multidisciplinare e si può trovare di tutto, la sua posizione è strategica e ottimale, l’ingresso principale che si affaccia sul mare la rende ancora più affascinante dal punto di vista monumentale. Dal polo si può facilmente raggiungere il centro città in meno di 2 km. Questo evento, conosciuto a livello nazionale, che ogni anno attira migliaia di visitatori tra cui: imprenditori, produttori e semplici visitatori incuriositi rende visibile questa città a chi ancora non la conoscesse, sotto ogni punto di vista, dalle attività produttive a quelle economiche, dalla gastronomia al tempo libero.

Proprio per la propria posizione affacciata sul mare, Bari è stata in passato il crocevia di numerose culture e popolazioni che attraccavano presso il suo porto, per questo conserva ancora tradizioni e riti di più culture. In passato, inoltre, Bari è stata uno dei principali centri cristiani, grazie all’arrivo dei crociati in questa terra, e che rimane ancora oggi meta di numerosi viaggi religiosi. Il Santo patrono di Bari è San Nicola, protettore del quale possiamo ritrovare delle significative tracce nella Basilica che custodisce gelosamente la Colonna Miracolosa e la Tomba del Santo, un luogo di incontro tra cristiani e ortodossi venuti dall’Est Europa.
Bari, nel suo essere affascinante racchiude in se più pezzi di storia, possiamo distinguere il raffinato quartiere murattiano e la splendida Bari Vecchia, ricca di monumenti antichi e custode di storia. La città vecchia si apre con le mura difensive e le grandi torri del Castello Svevo, un tempo con funzioni difensive, divenuto poi residenza rinascimentale. Nel cuore del centro storico, la Cittadella Nicolaiana, sorge la Basilica dedicata al santo patrono e la Cattedrale di San Sabino. Mentre nella Bari murattiana è possibile visitare splendidi palazzi signorili come: il Teatro Petruzzelli, il Teatro Piccinni e Palazzo Fizzarotti. Nel sottosuolo di questa ridente città è possibile ammirare veri e propri gioielli nascosti come: chiese, cripte e frantoi ipogei scavati nella roccia. Il capoluogo della Puglia ha molto da offrire e da scoprire, passeggiando per le vie del centro storico numerose sono le botteghe artigiane e le strutture architettoniche da mirare mentre il profumo delle focacce baresi appena sfornate vi farà venire il giusto appetito.
Questa terra è la patria delle orecchiette alle cime di rapa, un tipico formato di pasta fatta in casa con le rape del posto, altre specialità che viene dal mare è il ciambotto, un sugo a base di più specialità e varietà di pesce, ma anche il crudo di pesce, che è un cibo da strada, dell’ottimo mix di seppie, frutti di mare polpi da degustare fresco, appena pescato. Da non perdere l’eccellente piatto tipico: la tiella a base di patate, riso e cozze nere.

Non perdete tempo, e approfittate per un tour nelle città vicine a Bari ma che, come quest’ultima, hanno da offrire il meglio agli ospiti, Giovinazzo e Molfetta custodiscono un incarnato di storia e mare, cittadelle fortificate custodiscono le trecce di un passato religioso.
E se siete degli immancabili romantici Polignano a Mare, che riflette le sue case disposte sul promontorio nelle acque dell’Adriatico, e le mille lucine che ogni sera illuminano questa cittadina costiera vi faranno innamorare.
Se, invece, non siete tipi sdolcinati e preferite il divertimento con gli amici, è Monopoli la meta ideale per voi, qui lidi, discoteche e ristoranti alla moda sono le punte di diamante di questa città. I locali più in e trendy riempiono di gente Monopoli.
Queste località non sono famose solo per la storia e l’arte, ma anche per le spiagge, calette e numerosi anfratti che caratterizzano le località marine. Qui l’offerta è veramente vasta, si possono trovare anfratti e calette nascoste e discrete, ma anche tante spiagge alla moda piene di locali e lidi alla moda che offrono dei servizi eccellenti ai bagnanti. Qui la sabbia dorata e l’acqua incontaminata sono le protagoniste dell’estate baciate dal sole.
Il sole e il calore dell’estate in Puglia scaldano non solo l’acqua del mare ma anche i prodotti della terra. A Conversano e Turi, importantissimo è il festival delle ciliegie, dolcissime e succose, di un rosso intenso e piene di passione, proprio come questo luogo incantevole.